Recette Civet Lapin Vin Rouge. 2 cuillères à soupe d’huile. Choisissez parmi des centaines de recettes de recette de civet de lapin au vin rouge, recettes qui seront faciles et rapides à cuisiner.
20 mn / temps de cuisson : Recette retransmise de générations en générations, très appréciée de mon mari. D’abord longuement mariné dans le vin rouge avant de mijoter, ce lapin est un vrai régal!
La veille préparer dans un grand saladier la marinade avec le vin rouge, l'oignon coupé en 4 et piqué d'un clou de girofle, la carottes coupé en tronçons, l'ail émincé, les baies de genièvre, le laurier et le romarin. Le civet de lapin une institution dans notre famille, c’est vrai que nous élevions. Laisser mariner 24 heures au frigo.
500 ml de vin rouge. Civet de lapin de garenne muriel des myls 29 janvier 2018. Dans un grand saladier, rassembler les cuisses de lapin, le vin rouge,.
La différence entre un civet de lapin réunionnais et un civet de lapin de métropole est minime. Une des premières recettes que madame d'aubery m'avait transmises, sa recette de civet de lapin était un vrai délice de gourmet. 1 beau lapin coupé en morceaux, 100 g de poitrine fumée, 75 cl de vin rouge.
Pour fêter cet évènement annonciateur de week end en famille j'ai cuisiné en civet l'une des dernières prises de l'homme : Découvrez la recette de lapin au vin rouge traditionnel à faire en 30 minutes. Et même si ce plat a perdu en popularité, c'est un plat qu'elle faisait à la.
Lapin en civet à l'ancienne. Couper en rondelles d'1 centimètre les carottes, les oignons, l'ail ,le blanc de poireau. Recette civet de lapin à l’ancienne.
Comments
Post a Comment